病院・福祉施設・学校・従業員食堂

安全でありながらも、美味しく、そして効率良く大量の調理を行うことが必要なのがこの分野。食材の保管から管理に至る全ての行程で、食中毒などの事故を予防するため、この分野で主流であるHACCPや大量調理マニュアルに基づいた衛生管理システムをご提案しています。

また、点検の専門チームが、ご使用の厨房機器を点検し稼働状態について把握・報告させて頂き、お客様のご要望に沿った修理や、改善のご提案をしています。こうした活動が衛生管理能力と作業効率の向上を支えています。